Primera edición del Concurso provincial de la Empanada Pampeana

ARGENTINA. Está abierta la convocatoria para generar una receta única y original de empanada, que sea representativa de la gastronomía de La Pampa y seleccionar el representante que pueda mostrar esa receta en distintos eventos y festivales.

La convocatoria está abierta a cualquier persona mayor de edad con residencia en alguno de los municipios de la provincia, aficionados o profesionales de la gastronomía para participar en la competencia que contará de dos rondas de tres participantes cada una.

Las personas interesadas podrán inscribirse de manera virtual hasta el lunes 7 de agosto donde presentarán una receta original de masa y relleno para realizar 12 unidades de empanadas y una vez cerrada la inscripción el jurado seleccionará los elegidos para la ronda final que será entre el 15 y el 18 de agosto. La misma será presencial, cada participante tendrá 2 horas para la realización de la receta que el jurado degustará para luego seleccionar el ganador.

Esta iniciativa nace del trabajo conjunto entre la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Trabajo del Gobierno de La Pampa, UTGHRA y la Asociación Hotelera de La Pampa.

La inscripción se realizará completando el siguiente formulario donde además podrán encontrar las bases y condiciones del concurso:

https://docs.google.com/…/1FAIpQLScr71hzHraaHm…/viewform

Para mayor información comunicarse con la Secretaría de Turismo de La Pampa:

–      Teléfono: 2954 425060

–       Whatsapp: 2954 299843

Trabajo La Pampa

Fehgra La Pampa

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Ruben Oña Mazzola

*Chef Corporativo & Asesor.
*Director de Turismo Sostenible del CPGA Consejo Profesional Gastronómico de Las Américas.
*Director de ACRA Asociación de Cocina Regional Argentina en Antillas Caribeñas.
*Embajador Marca Turística La Pampa – Argentina
*Premio Mejor Chef del Año 2022 en Republica Argentina
*Nominado Mejor Chef del Año 2022 en Republica Dominicana

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