El Chef Rubén Oña Mazzola, diserto para los más de 20.000 miembros profesionales de ACRA (ARGENTINA)

ARGENTINA. Desde el área de Turismo Sostenible del Consejo Profesional Gastronómico de las Américas, su Director el Chef Oña Mazzola, está presentando de forma gratuita, en Instituciones Gastronómicas, Asociaciones Culinarias y Universidades de América su ponencia:

«GASTRONOMIA EN HOTELES TODO INCLUIDO Y TURISMO SOSTENIBLE»

Programado para el día de ayer vienes 19 de junio a las 18:00 hs (Argentina), se desarrolló la disertación por la plataforma Zoom para todos sus miembros profesionales, y a su vez se retrasmitió en Facebook.

ACRA Asociación de Cocina Regional Argentina, Participan Chefs y Cocineros de todo el territorio Nacional Argentino, tiene 54 Instituciones afiliadas y más de 22.000 miembros profesionales pertenecen a ACRA.

El Chef Rubén Oña Mazzola, realizo su presentación ante todos los presentes agradeciendo inmensamente poder estar hablando a sus coterráneos argentinos y además se sumaron instituciones de América que trabajan alineadas a ACRA por pertenecer al Consejo Profesional Gastronómico de las Américas: Asociaciones de Uruguay, Paraguay, México, Honduras, Costa Rica, Colombia, Puerto Rico, Brasil, Perú, Chile, Panamá, El Salvador, Republica Dominicana.

Entre las autoridades presente, estuvo Magister Cristian Ponce de León Presidente de ACRA, la Vicepresidente Chef Gabriela Vega, Relaciones Globales Inés Vicente Vidal, Directores Regionales del Territorio Nacional y Directores Provinciales.

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Ruben Oña Mazzola

*Certified Executive Chef Corporativo (Instituto Americano de Formación Profesional e Investigación Social y Culinaria) .
*Chef Asesor y Consultor Inside Management Group IMG
*Director de Turismo Sostenible del CPGA Consejo Profesional Gastronómico de Las Américas.
*Vicepresidente de ACRA Asociación de Cocina Regional Argentina.
*Embajador Marca Turística La Pampa – Argentina
*Premio Mejor Chef del Año 2022 en Republica Argentina
*Nominado Mejor Chef del Año 2022 en Republica Dominicana

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