«Churrasco O Mais Grande Do Mundo»

BRASIL.  El día 1 de Mayo ya se está anunciando la 55* Festa Do Trabalhador y la 26* Festa Do Costelao.

La Asociación de Cocina Regional Argentina ACRA, recibió la invitación a dicho evento en el Municipio de Cascavel del país vecino, para realizar el «CHURRASCO O MAIS GRANDE DO MUNDO».

ACRA será representada por el Equipo Ganador de ACRA LLAMA VIVA «Concurso Federal de Asadores de Argentina». El Sr Nelson Toller y Ricardo Noir.

En palabras del Presidente de ACRA y CPGA Magister Cristian Ponce de León agradece dicha invitación en la cual refuerza el trabajo en conjunto del Consejo Profesional Gastronómico de las Américas en apoyar a cada país del continente en pos de conservar las tradiciones culturales de los pueblos.

Cascavel es un municipio brasileño ubicado en la región oeste del estado de Paraná, siendo el quinto más poblado del estado, con 324 476 habitantes, conforme datos del IBGE, publicados en agosto de 2018. Se localiza a una latitud de 24º57’21» Sur y a una longitud de 53º27’18» Oeste, ​ estando a una altura de 781 metros sobre el nivel del mar.​ Se encuentra a 491 km de la ciudad de Curitiba, capital del estado.4​ Posee una superficie de 2.091,401 km²,​ es sede de la Región Metropolitana de Cascavel, capital regional del oeste de Paraná y un centro estratégico del Mercosur.

Considerablemente nueva y con topografía privilegiada, tuvo su desarrollo planeado, brindándole calles anchas y barrios bien distribuidos.

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Ruben Oña Mazzola

*Chef Corporativo & Asesor.
*Director de Turismo Sostenible del CPGA Consejo Profesional Gastronómico de Las Américas.
*Director de ACRA Asociación de Cocina Regional Argentina en Antillas Caribeñas.
*Embajador Marca Turística La Pampa – Argentina
*Premio Mejor Chef del Año 2022 en Republica Argentina
*Nominado Mejor Chef del Año 2022 en Republica Dominicana

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