LUGARES IMPERDIBLES: Yungas de Tucumán (República Argentina)

ARGENTINA. La selva de montaña, o yungas, es uno de los paisajes más lindos del noroeste argentino. Te vas a sorprender con su vegetación exuberante y gran biodiversidad.

Algunas áreas naturales son de muy fácil acceso. Podes recorrerlas en bici o en auto, hacer senderismo y actividades de turismo aventura.

En el Parque Sierra San Javier, muy cerca de la ciudad de San Miguel de Tucumán, una ruta sinuosa sube serpenteante entre laderas selváticas, ideal para hacer en auto o en bici. En la base de las sierras, el jardín botánico y la Reserva Experimental Horco Molle cuentan con diferentes senderos interpretativos.

En la Reserva Natural Aguas Chiquitas, muy cerca del dique El Cadillal, podes llegar a pie hasta una cascada de 55 metros de altura.

Al sur de la provincia, el Parque Nacional Aconquija protege las yungas más altas y australes de Argentina, con casi mil especies de flora y fauna nativa y tesoros culturales prehispánicos.

Tucumán​ es una de las veintitrés provincias que hay en la República Argentina. A su vez, es uno de los veinticuatro estados autogobernados o jurisdicciones de primer orden que conforman el país, y uno de los veinticuatro distritos electorales legislativos nacionales. ​ Su capital es San Miguel de Tucumán. Está ubicada en el noroeste del país, en la región del Norte Grande Argentino, limitando al norte con Salta, al este con Santiago del Estero y al sur y oeste con Catamarca.

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Ruben Oña Mazzola

*Chef Corporativo & Asesor.
*Director de Turismo Sostenible del CPGA Consejo Profesional Gastronómico de Las Américas.
*Director de ACRA Asociación de Cocina Regional Argentina en Antillas Caribeñas.
*Embajador Marca Turística La Pampa – Argentina
*Premio Mejor Chef del Año 2022 en Republica Argentina
*Nominado Mejor Chef del Año 2022 en Republica Dominicana

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