Check in América con: Congreso Gastronómico-Turístico SaborFusión RD 2022

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El pasado 18 de septiembre tuvo lugar en el Hotel Westin Palace de Madrid la presentación Oficial del Congreso Gastronómico-Turístico SaborFusión RD 2022 que tendrá lugar el 23,24 y 25 de febrero de 2022 en Breathless Resort and SPA de Punta Cana en República Dominicana.

Quienes ofrecieron a los presentes y a los organizadores unas palabras, incidiendo en la importancia y relevancia del congreso y del turismo gastronómico en el mundo. El acto comenzó a las 10:30 de la mañana con un coffe break a cargo de la organización dando las gracias a los asistentes por su presencia y explicando que es SaborFusion Rd y lo que la Organización pretende que sea el congreso bajo las premisas de una fusión gastronómica saludable, sostenible y solidaria adaptada al sigloXXI, donde no solo se fusionarán los productos autóctonos del país con las ultimas técnicas de nuestros afamados chefs, sino también animando a todas las empresas a participar en este congreso único por sus características que será retransmitido en directo a toda Iberoamérica y que a día de hoy ya es un proyecto global.

 

Se hizo un amplio recorrido destacando las acciones que se podran disfrutar en el congreso, tanto para el medio centenar de empresas que estarán presentes con sus stands para fortalecer los intercambios comerciales, como las masterclass formativas para profesionales que tendrán lugar de forma presencial y retransmitidas por streaming para toda Iberoamérica, así como las ponencias, firmas de libros, experiencias gastronómicas a cargo de nuestros Chef que se podrán degustar los días 24 y 25 de febrero de 2022 y la primera entrega del premio Chaquetilla de Oro al mejor chef y barman de Republica Dominicana.

Para finalizar el acto se hizo entrega de la acción social, a manos de los CEOs de SaborFusion, a Doña. Maribel Pichardo como directora de la escuela técnica de Hotelería SERRANIA por su dilatada carrera, compromiso y dedicación con los mas desfavorecidos, a cargo de tan prestigiosa escuela, de material informático y sanitario donado por la organización de SaborFusion para sus alumnas y donde el Chef Roberto Capone impartirá una masterclass presencial en fecha por determinar.

Entrevista Realizada por:

 

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