Check in América con: Chef Tita, en SaborFusion RD 2022

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CHEFS PARTICIPANTES

Chef Tita – Embajadora de la Cocina Dominicana

@lacheftita es una reconocida Chef Dominicana que ha sido catalogada como “Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana ante el mundo” por ser la primera chef en enfocar su línea de cocina al rescate del patrimonio gastronómico y recetas ancestrales del país. Cuenta con un proyecto destinado a motivar el consumo y uso de los productos locales y la proyección y reinvención de la cocina tradicional en una “Nueva Cocina Dominicana” acorde con las tendencias vanguardistas que demandan los nuevos tiempos, lista para ser colocada al nivel de las grandes cocinas del mundo.

Por este motivo, hemos querido contar con su presencia en SaborFusion, congreso en el que participará como ponente con temática ‘La Gastronomía Dominicana como Marca País’. Y será la Coodirectora junto a Fernando Pérez Arellano (2 Estrellas Michelin) de la cena a 4 manos que engloba la Experiencia Gastronómica, que se llevará a cabo los días 24 y 25 de Febrero del 2022.

Entrevista Realizada por:

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