Check in América con: Bicentenario de Independencia de La República de Guatemala. Hunab Ku & CPGA

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Bicentenario de Independencia de La Republica de Guatemala

Martes 6 de Julio 8.30 pm (Hora Argentina)

 ACTO POR EL BICENTENARIO DE GUATEMALA. Se transmitirá por Facebook: Consejo Profesional Gastronómico de las Américas

ACTO DE APERTURA

08.00 PM PRESENTACION Y BIENVENIDA LUIS ALVAREZ MIRANDA SECRETARIO CPGA

08.05 PM JURAMENTO A LA BANDERA POR ESTUDIANTES DE HUNAB KU

PANEL DE AUTORIDADES

MODERADOR: LUIS MIGUEL ALVAREZ MIRANDA SECRETARIO ADJUNTO CPGA

08.10 PM DIRECTORA NACIONAL DE GUATEMALA CHEF AMALIA SALEZ GOMEZ

08.20 PM DIR. SUB CONTINENTE DE CENTROAMERICA CHEF LUIS URIAS DE EL SALVADOR

08.30 PM DIR. CLUB DE JOVENES CHEF Y OBSERVATORIO DE LA JUVENTUD PEDRO ZARATE NERI

08.40 PM GUIA DE TURISMO LUIS MORATAYA DE GUATEMALA

08.50 PM SUB DIRECTOR DE TURISMO DE GUATEMALA INGUAT LIC HELMER HERNANDEZ

09.00 PM MAG. CRISTIAN PONCE DE LEON PRESIDENTE DEL CONSEJO PROFESIONAL GASTRONOMICO DE LAS AMERICAS Y REPRESENTANTE DE NACIONES UNIDAS.

Instituto de Formación Técnica  HUNAB KU

PANEL INSTITUCIONAL DEL CENTROAMERICA DEL CPGA

MODERADOR: LUIS URIAS PADILLA DIR SUB CONTINENTE AMERICA CENTRAL CPGA

09.10 PM DIRECTOR NACIONAL DE EL SALVADOR BALMORE OLIVARES

09.15 PM DIRECTOR NACIONAL DE COSTA RICA DON ALEJANDRO MADRIGAL

09.20 PM DIRECTOR NACIONAL DE PANAMA CHEF JOSEFA BICHILI

09.25 PM DIRECTOR NACIONAL DE HONDURAS CHEF ANDRE VELAZQUEZ

PANEL PRINCIPAL GASTRONOMICO DE GUATEMALA

MODERADOR: BALMORE OLIVARES DIRECTOR NACIONAL EL SALVADOR CPGA

09.30 PM CHEF ELI FABIOLA SIC LUCAS CLUB JOVENES CHEFS CPGA “El uso de Hierbas comestibles en nuestra gastronomía”

09.40 PM CHEF FREDY CUCUL REGION NORORIENTE CLUB JOVENES CHEFS CPGA “Presentación de la bebida ancestral el cacao”

09.50 PM CHEF ERICK PACHECO “Presentación de las bebidas fermentadas y ceremoniales”

10.00 PM CHEF SANTOS CANEL REGION SUR OCCIDENTE “Presentación Platillo Pulique sololateco”

10.10 PM COCINERA ANCESTRAL SRA DE TUBAC REGION METROPOLITANA DEP DE SACATEPEQUEZ “Presentación platillo ceremonial el pinol San Juanero”

10.20 PM CONCLUSIONES FINALES A CARGO DEL BOARD OF DIRECTOR DEL CONSEJO PROFESIONAL GASTRONOMICO DE LAS AMERICAS

VIDEO DE CIERRRE

MODERADOR: AMALIA GOMEZ SALES DIRECTORA NACIONAL GUATEMALA CPGA

DIR SUB CONTINENTE AMERICA DEL NORTE CHEF MARCOS RODRIGUEZ CABAN

DIR SUB CONTINENTE AMERICA DEL SUR CHEF MAURICIO LONDOÑO

DIR SUB CONTINENTE AMERICA CENTRAL CHEF LUIS URIAS

DIR SUB CONTINENTE ANTILLAS CARIBEÑAS CHEF CARLOS ESTEVEZ

ACTO POR EL BICENTENARIO DE GUATEMALA. Se transmitirá por Facebook: Consejo Profesional Gastronómico de las Américas.


 

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